ВИНОКУРНИ КУБАНИ
+7 (964) 935-68-64
В корзине нет товаров Добавьте товар из каталога

Универсальная система "ВК" купить

Универсальная система "ВК"

Универсальная система "ВК" представляет собой "конструктор", используя части которого вы можете самостоятельно компоновать либо установку ректификации (для получения спирта 96,6%) или дистиллятор (для получения дистиллята от 70 до 85 % об). Установка может комплектоваться на выбор: или традиционным испарительным кубом объемом: от 21 до 120л; Цифровая индикация в двух точках. Стеклянный диоптр для визуального наблюдения в комплекте! Производительность при дистилляции до 3 литров в час, при ректификации до 1 литра спирта 96,6 % об. в час.
    

Преимущества и особенности

  • Модульная конструкция: Используя одни и те же элементы вы можете комбинировать: или ректификационную колонну для получения спирта 96,6% или дистиллятор.
  • Спирт-ректификат нужен для изготовления нейтральной базы, которую можно использовать для настоек, наливок или употребления в чистом виде. Дистилляция применяется при первичной перегонке браги, для ускорения процесса или для изготовления дистиллированных продуктов из фруктов, меда, солода, чтобы максимально сохранить в конечном продукте органолептические нотки исходного сырья (вкус, послевкусие, надвкусы).
  • Основное отличие от установки ректификации с насадкой "дистиллятор" - конструктивное. У УС "ВК" дефлегматор более сложной конфигурации, что позволило сделать установку более модульной и компактной. Но не смотря на компактность, универсальный дефлегматор (конструкция запатентована) более экономичный и производительный. Можно использовать локальное охлаждение (бочка на 100-200 литров с водой и погружным насосом).
  • На выбор вы можете укомплектовать УС "ВК": или испарительным кубом с пароводяным нагревом (парогенератор встроен), который позволит работать со средами любой вязкости без риска подгорания сусла. Или традиционным перегонным кубом с ферромагнитным дном, для работы с внешним источником нагрева. Испарительный куб универсальный, он может работать с любым типом нагревательных плит (электрические, керамические, газовые, индукционные), но индукционная плита имеет ряд существенных преимуществ: КПД в 2 разы выше, чем у традиционной плиты, цифровая индикация мощности, таймер авто отключения.
  • Все установки поставляются с игольчатым краном для точной регулировки отбираемого продукта при ректификации. Цифровая индикация в двух точках: в испарительном кубе и в колонне. Все материалы включая насадку только из пищевой нержавеющей стали. Гарантия 3 года (не распространяется на термометры и прокладки). УС "ВК" - универсальный аппарат для приготовления любых крепких напитков в домашних условиях.

Технические характеристики

Диаметр колонны и предварительного холодильника - 40 мм
Диаметр основного холодильника - 53 мм
Диаметр до охладителя - 21 мм

Цена (от): 46 090 руб. В корзину