Дрожжи для дистиллятов Fermentis Safspirit GR-2 (Grain)

Дрожи обладают нейтральным вкусом и высокой устойчивостью к алкоголю, что делает их идеальными для производства водки. Так же рекомендуются для производства Шотландских виски и бурбонов.

Инструкция по регидратации

• Регидратацию дрожжей осуществлять стерильной водой или суслом в соотношении 1:10 соответственно при температуре 25-35°C;
• Оставить на 15 мин;
• Аккуратно перемешать;
• Задать в бродильную емкость.

Рекомендуемые дозировки

• 30г — 50г на 100 л

Рекомендуемая температура брожения

• 20 — 32°C (68 — 90°F)

Ингредиенты

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор E491 (cорбитан моностеарат)

Условия хранения

Срок годности 24 месяца с даты производства, которая указана на упаковке. Хранить в прохладном (<10°C), сухом месте. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С.